Foodcare

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JOCILANDA MOURA

Nutricionista graduada em Nutrição pela Universidade Bandeirante de São Paulo Especialista em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Faculdade de Saúde Pública – USP Sócia da Foodcare Segurança dos Alimentos e Gastronomia Ltda.
Atuação em Fast food, Indústria e Comércio de Alimentos, Restaurantes, Escolas e Docência em cursos de Nutrição.

LIGIA LEITE DE GOUVEA

Nutricionista, Especialista em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário São Camilo, e em Vigilância Sanitária de Alimentos pela Faculdade de Saúde Pública – USP. Sócia da Foodcare Segurança dos Alimentos e Gastronomia Ltda. Docente em cursos de Nutrição.

LUCIA VELLOSO VERGINELLI

Graduada em Letras e Gastronomia pela Universidade Anhembi Miorumbi. Especialista em Administração Hoteleira, SENAC/SP, Vigilância Sanitária de Alimentos, Faculdade de Saúde Pública – USP e Formação Pedagógica e Formação de Formadores, Faculdade Mario Schenberg, Grupo Lusófana Brasil. Mestrado Europeu em Ciências da Educação, Escola Superior de Educação Almeida Garrett, Lisboa/Portugal e Mestrado em Educação, Arte e História da Cultura, Universidade Presbiteriana Mackenzie/São Paulo.

Sócia da Foodcare Segurança dos Alimentos e Gastronomia Ltda.

Coordenadora e Docente do Curso de Gastronomia da Faculdade Mario Schenberg, Grupo Lusófana Brasil, Cotia/SP.
Integrante do Grupo de Pesquisa do CNPQ: Criatividade e Inovação na Arte, na Ciência e no Cotidiano, pela
Universidade Presbiteriana Mackenzie/SP.

Contato:
Telefone celular: (11) 9.9142.8893
Telefone comercial: (11) 3887.5272
Endereço da Foodcare: Av. Brigadeiro Luis Antonio, 3333, conj 61 – Jardim Paulista – SP

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