
Edgar Ribeiro é formado em Arquitetura e devido aos desafios moveu seu campo de interesse e especialidade para o setor de food service.
Chamado para projetar restaurantes coletivos em empresas, desenvolveu um estilo de tornar operações funcionais em ambientes agradáveis e que alcancem resultados aos contratantes e funcionários.
Especializou-se em restaurantes comerciais, criando soluções caso a caso com identidade própria.
É dono da “Arquitetura de Restaurantes”, empresa focada no setor.
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